الجزارا فارسی
روایت خاورمیانه 
غزه، نوار غزه – هر صبح، آزده عاشور (Azza Ashour) برای پنج فرزندش خمیر نان را آماده میکند و آن را به فر جمعی در مدرسهای که خانوادهاش در آن پناه گرفتهاند، میبرد.
این مادر ۳۱ ساله، به دلیل عدم درآمد و نبود شوهر، که از ماه مه ۲۰۲۴ توسط ارتش اسرائیل دستگیر شده است، با مشکلات مالی زیادی مواجه است. او میگوید: «یک تکه خمیر میتواند فرزندانم را برای صبحانه، نهار و شام سیر کند.»
بیشتر بخوانید: نرخ تایید دونالد ترامپ به پایینترین حد خود در میان جنگ ایران و پیامدهای اقتصادی رسید
چالشهای زندگی روزمره
آزده اهل بیتحانون در شمال غزه است، منطقهای که در طول جنگ ویران شده است. خانواده او پس از جابجایی به سمت جنوب، اکنون در مدرسه قاهره در غرب شهر غزه سکونت دارند. آنها حدود یک سال است که در این مرکز زندگی میکنند و آزده مسئولیت مدیریت خانواده و مراقبت از پنج فرزندش را بر عهده دارد. او میگوید: «مدت سه سال است که به تنهایی خانواده را مدیریت میکنم. این مسئولیت بزرگی است.»
خانواده آزده کمک غذایی از برنامه جهانی غذا دریافت میکند، اما این کمکها گاهی تنها یک بار در ماه یا هر دو ماه ارائه میشود. با توجه به کمبود پول و عدم درآمد، نان به منبع اصلی تغذیه فرزندانش تبدیل شده است.
تأثیر فرهای جمعی
آزده میگوید که خرید نان قبل از وجود این فر، روزانه حدود ۱۵ شیکل (۵ دلار) برای او هزینه داشت. او ادامه میدهد: «این فر مهمترین چیز برای ماست. نان برای ما ارزش زیادی دارد.»
چند قدم از جایی که آزده نان خود را میگیرد، رندا عدوان (Randa Adwan) به عنوان نانوا مشغول به کار است. این مادر ۳۸ ساله هفت فرزند دارد و هر روز ساعت ۵:۳۰ صبح برای آمادهسازی خمیر نان بیدار میشود. او تا ساعت ۱۲ ظهر در فر مشغول به کار است و میگوید: «این کار خستهکننده است. واقعاً خستهکننده است.»
رندا با داشتن مدرک کارشناسی ارشد در آموزش، هرگز فکر نمیکرد که روزی به کار در یک فر جمعی بپردازد. او به خاطر شرایط جنگ، ناچار به پذیرش این کار شده است. کار در نانوایی برای او یک امتیاز محسوب میشود و او روزانه ۷۰ شیکل (۲۳ دلار) درآمد دارد.
فر مدرسه قاهره بخشی از برنامهای است که توسط کمیته بینالمللی صلیب سرخ (ICRC) برای حمایت از فرهای جمعی در مدارس و پناهگاههای غزه تأسیس شده است. این فرها به خانوادهها اجازه میدهد تا خمیر خود را بین ساعت ۷ صبح تا ۱۲ ظهر بپزند.
به گفته ماتئو مانگوئه (Matthew Manguet)، مدیر معیشت کمیته بینالمللی صلیب سرخ، «این پروژه در دوران جنگ برای افرادی که به دلیل آوارگی نیاز به تأمین نان دارند، به وجود آمد. دسترسی به نان برای افرادی که جایی برای ماندن ندارند، بسیار حیاتی است.»
بیشتر بخوانید: ممنوعیت ویزا برای اعضای هیئت ایرانی در سفر به مجمع عمومی سازمان ملل · اد شیرن در فیلادلفیا از غزه و حذف مکلمور عذرخواهی کرد
